Giancarlo Notaro si è laureato in ingegneria aeronautica al Politecnico di Torino nel 1977.
Ha iniziato la sua carriera nel settore della proprietà intellettuale dopo una breve esperienza nell’industria dei veicoli industriali e svolge la professione dal 1977.
La sua esperienza comprende periodi di collaborazione in loco con importanti studi americani specializzati in proprietà intellettuale e si estende alle controversie in materia di brevetti, alla prosecuzione di brevetti e consulenza ai clienti nei vari settori della proprietà intellettuale.
I suoi campi di specializzazione riguardano soprattutto l’ingegneria meccanica, automobilistica, aeronautica, i macchinari agricoli, le microtecnologie, l’ottica, la tecnologia nucleare e l’automazione di impianti industriali. Ha anche una vasta esperienza nel settore dei disegni industriali.